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ACCOMPAGNER  LES  BRASSEURS
À  CHAQUE  ETAPE

Jean-Pierre Bertrand

Passionné de bière depuis toujours, brasseur amateur depuis 1999 puis professionnel, j'ai co-fondé la brasserie Saint-Clair en 2017 (3000 HL/an). Depuis 2020, je propose des services de conseil et d'assistance aux brasseries en création ou en croissance. J'ai accompagné une vingtaine de brasseries à tout stade de l'avancée de leur projet. Je peux vous accompagner depuis la première idée jusqu'à la première mise en bouteille.

audit conseil brasseries et microbrasseries jean-pierre bertrand

J'apporte mon expertise destinée au brasseurs professionnels, et propose des activités de conception de brasserie, vente de matériel, audit et conseil pour les brasseries et microbrasseries en activité ou en projet. Je peux intervenir à toute étape de la vie de votre entreprise : à la conception, en cours de route pour éviter toute erreur de technique, assistance à l'installation, formation aux équipements et aide au démarrage. 

 

Pour les brasseries déjà en activité, je peux vous conseiller lors du renouvellement de matériel pour accompagner la croissance et aider à la résolution de problèmes de production.

Mon service est à la carte et s'adapte à vos besoins : du conseil ponctuel sur une problématique précise à l'accompagnement global. 

MES  SERVICES

fermenteurs Tiantai panneau de controle Tiantai matériel de brassage brassage brewery brewhouse fermentation Jean-Pierre Bertrand
Canette encanneuse embouteilleuse Pontum canning line
Salle de Brassage brewhouse brewery audit conseil Tiantai jean-pierre bertrand

CONCEPTION DE BRASSERIES

Du choix des équipements, schéma d'implantation, installation et aide au démarrage de votre brasserie.

CONDITIONNEMENT

Conditionnez votre bière avec nos embouteilleuses et encanneuses isobaromètriques Pontum©

CONSEIL & AUDIT

Résoudre vos problèmes de production, amélioration des procédés, formation au brassage.

Retour d'expérience des brasseurs

audit conseil brasseries et microbrasseries jean-pierre bertrand
« Jean-pierre is an excellent character with what seems like endless brewing knowledge. He helped us with everything from installation and wiring to recipe building. Even after his departure he is always a message or phone call away for any help and advice. Would highly recommend his services to any new start up brewery! »

James, Brewmaster

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audit conseil brasseries et microbrasseries jean-pierre bertrand

CONTACTEZ-MOI

12 rue Montesquieu

01000 Bourg-en-Bresse

07 50 60 43 08

+33 750 604 308

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